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2008-01-16 18:42 | カテゴリ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活 テーマ:お弁当
息子は、まだまだよくならず・・・
機嫌はいいのに、
お散歩につれていってあげられないのが、
とっても可哀想です。

看病疲れ・・・というほどではありませんが、
相変わらずお買い物にもいけず、
今日も冷蔵庫にあるものでお弁当。

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 ・ハンバーグ
 ・チーズたまご
 ・にんじんの明太子炒め
 ・小松菜のおひたし

にんじんの明太子炒めは、
にんじんを炒めて、明太子をいれるだけ。
塩もこしょうもその他の味付けはいりません。
明太子にすべておまかせ。
お歳暮でいただいた明太子、
こういう食べ方をするにはもったいないのだけど、
でも、こうすればSクンのお弁当にもいれられるし、
よくする一品です。

Sクンは、白いお米の上にのっけて食べるもの、
たとえば、
明太子やすじこや海苔の佃煮なんかが苦手なのです。
ごはんが汚れるのが嫌みたい。
私は逆に、
そういう「ごはんのお供」系のものが大好きで、
白いお米とそれさえあれば、
ごはんをモリモリ食べられちゃうタイプなので、
この美味しさを知らないSクンは、
絶対的に損してるよなぁ~~と、思う毎日です。
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