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2008-02-06 22:46 | カテゴリ:お弁当
東京は今日も雪。
とっても寒い一日でした。

今朝は、いつもどおり起きたのだけれど、
息子のお世話に時間をとられるうちに、
いつの間にかSクンの出勤ぎりぎりになってしまい、
大慌てで詰めたお弁当になってしまいました。
昨日、
「盛り付け頑張ろう!」と決意したばかりだったのに!

2月6日


 ・鶏肉ときのこのトマトソテー
 ・マカロニペペロンチーノ
 ・ウインナー
 ・れんこんのきんぴら
 ・チーズちくわ

マカロニをお弁当に入れるときは、
マヨネーズであえたマカロニサラダにすることが多かったのですが、
ちょっと、そんな食べ方にも飽きてきたので、
今日は、ガーリックと鷹の爪で、ペペロンチーノ風にしてみました。

チーズちくわは、Sクンのお気に入りです。
きゅうりちくわも美味しいけれど、
お弁当でもっていくときには、チーズの方が美味しいと私は思います。

さて、
今夜はSクンの仕事が夜勤なので、
明日のお弁当はお休みです。
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