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2008-05-16 22:52 | カテゴリ:お弁当
ジャンル:結婚・家庭生活 テーマ:お弁当
天気予報は、曇りのち雨だったのに、
結局雨は降らずに、むしろお日様が顔を出すくらいのお天気になって、
得したきぶんになった一日でした。


5月16



 ・豚肉のピカタ
 ・かつおの煮物
 ・ピーマンと玉ねぎの炒め物
 ・煮卵
 ・セロリのオイスターソース炒め
 ・ブロッコリーのマヨ煮



豚肉のピカタには、粉チーズとバジルで味をつけて焼いてあります。
ピカタは結婚するまで作ったことのない料理でした。
いつ作っても、ふんわりと美味しそうに焼けるので、
お気に入りです。
煮卵は、昨日煮豚を作ったときに一緒に煮汁に入れてぐつぐつと煮たもの。
もうすこし、こってりと味がしみたらよかったのだけど、
おでんの卵ぐらいのあっさりとした味付けになりました。

長かった一週間もやっとおしまいです。
お待ちかねの、週末だ~~!!
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